[Movie]å†?说一次我爱你–爱情需è¦?å?¦ç™½

November 5, 2005 by

�说一次我爱你,这部汇集众多煽情故事的电影,一部让MM感动的稀里哗啦的爱情故事。

男人忙于事业而忽略自己的女人,到失去的时候��悔终生;一个女人在去世之�把自己的心�移�给�外一个女人,而这个失去爱人的男人当然开始注�这个长了他爱人心�的第二个女人,虽然这个故事没有让这个男人爱上这个女人,也没有让这个女人爱上这个男人;男人为女人创造��的浪漫场景,女人�于享�。

这么多煽情的故事�让人感动�怪,我很欣�这个故事的浪漫设计,刘德�设计的一天一个节日的浪漫创�真的是很棒,�用这一招追女人�对�定。

这里�有一个场景值得�考:�型设计师的迪�和妻�的分开,仅仅是一��气用事,虽然女方是故�的,但是这�分开是�常的��性和�值得的,这是一�彼此的欺骗,在我看�,爱情很��的一个组�部分是信任,而信任的一个��元素是�白,两个人因为相爱,所以对对方的言行更加的关心和�感,有时候好心办事结果�了��弥补的误会,这�伤害是最�值得的,爱情真的需��白。

[Love]鲜花 æµªæ¼«

November 5, 2005 by

[IT]微软终于按è€?ä¸?ä½?了-Windows Live袭æ?¥

November 5, 2005 by

live.com


今天上�公�的“首席网站架构师��了Windows
Live
出�,正好昨天刚刚看到类似的信�,�是没有好好研究,下�之�,好好的研究了一把这个Windows Live。

Windows Live应该是微软网络战略的一个内容之一,其中还会有Live
Software,�网络版的Windows或者Office软件等等,现在�以肯定的是Windows
Live
一定微软的一个全新的战略,Windows
Live
将在�久的将�无处�在,比如MSN Search将�为Windows Live Search,而MSN Messenger
8也将更å??为Windows Live Messenger。而当å‰?çš„Hotmail用户将“无ç¼?å?‡çº§â€?到支æŒ?AJAX(Asynchronous JavaScript
and XML 异步JavaScript和XML,是指一�创建交互�网页应用的网页开�技术。)的Windows Live
Mail,哇塞,好��一个新的Microsoft时代到�了。


Windows Live Messenger


Window Live Locol地图�索�务:你�以一边“监视�街�,一边和�在那里的Contacts拨打Windows Live
Call哦

更多的图片看这里:http://www.flickr.com/photos/michaelarrington/sets/1267546/
Microsoft
Live全景图看这里:http://webleon.net/2005/11/microsoft-live.html

大长今之命�

November 1, 2005 by

从上周五开始看的大长今,虽然之�一直炒的很热,但一直对于韩国连续剧比较感冒,所以也就没有打算看这部片�,�是上周五在���的看了几个片断,居然被�引,导致�天都会看上两集,�谓入迷了上瘾了。

妗ã€?顺ã€?好å?„自代表一个女人,这三个女人左å?³ä¸€ä¸ªç”·äººä¸€ç”Ÿçš„命è¿?,这å?¬èµ·æ?¥ä¼¼ä¹Žå¾ˆæ˜¯è?’谬,但是在那样的年代,那样的国度,无疑把这个男人的一生就界定了,于是这个男人å??几年ä¸?结婚,甚至连女人都ä¸?看一眼。

命�是上天安排的,�使刻�的�抗,都无法阻挡,于是第二个女人就在那么的���间出现在河边,头枕�河水,进入男人的视野。

既然命�无法改�,那就顺命�,既然这个女人�因为自己而死,那就�护她�,索性就娶了她,于是一场朴素的爱情就这样诞生了。

虽然我ä¸?信命è¿?,但是冥冥之中的一些缘分总是让我感怀,莫å??其妙的你就é?‡è§?了这样一个你心爱的人,莫å??其妙的你就热æ?‹äº†ï¼ŒèŽ«å??其妙的生活就开始了,有时候,确实很多的事情确实都是一些机缘,å?ªæ˜¯è¿™äº›æœºç¼˜åœ¨æ¯?个人的手中都会演绎æˆ?ä¸?å?Œçš„æ•…事,或曲折ã€?或平淡ã€?或绚烂ã€?或苦难ã€?或幸ç¦?ã€?或痛苦ã€?这些些的故事在æ¯?个人的心中定义å?ˆä¸?一样,感å?—也ä¸?相å?Œã€‚

于是,这个世界就�得精彩无比。

[Cate]��电饭锅蛋糕

October 30, 2005 by

昨天�次用电饭锅�了一次蛋糕,教程�然和上次的一样,�是这次特地买了打蛋器�黄油和奶油,虽然到最�奶油没用的上,还切了猕猴桃和刻了山楂片。

�法和上次的一样,�是有了打蛋器的帮助,蛋清打得很�很�,所谓人与动物的最大区别是会使用工具和制造工具,这��是没错的。

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��这样,厉害���看蛋糕的照片

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[Cate]�本人生:用�典的四�回锅肉演绎素食文化

October 30, 2005 by

�本人生,这家让我连续光顾了两次的素食�厅,周五的晚上�周六的中�我都从这家�厅�腹而出,�的很爽。

第一次知é?“这家é¤?厅的时候是在武汉,那个时候正在出差,在酒店里é?¢æ— è?Šçš„æ?¢ç?€ç”µè§†é¢‘é?“,æ?¢åˆ°ä¸­å¤®å››å¥—的时候,正好å?šå…¨å›½å?„地美食介ç»?,里é?¢æ­£å¥½åœ¨ä»‹ç»?这家é¤?厅:è?‰æœ¬äººç”Ÿ-素食文化。并且这家é¤?厅居然就在我家附近,居然一直没有å?‘现,里é?¢ä»‹ç»?了一é?“å››å·?回锅肉,用豆è…?ã€?é?¢çš®åˆ¶ä½œçš„å››å·?ç?«é”…肉,其形有皮ã€?有肥肉ã€?有瘦肉,几å?¯ä¹±çœŸï¼›å…¶è‰²å±‚次分明ã€?与回锅肉毫无差别;更其的是味é?“,居然肉味å??足,真是神奇,一直怀疑其一定是加了肉汤å?šçš„。

正是这é?“独特的称为四å·?回锅肉的素è?œè®©æˆ‘æ…•å??而æ?¥ã€‚

�本人生的��的很精致,当然价格也有点高,但是还�以接�,这里�以�独的点�,也�以�48元一�的自助,还�以�68元一�的�锅自助。

�本人生是一家素�馆,这里有新鲜的水果�鲜榨的果��豆制��还有众多的�类,这��法对于我们这��天浮�过活的人是很有帮助,其还有熬了4个�时的�康蔬�汤,虽然味�有点怪,�过�说很能排毒的。

说的这么多好象是在给�本人生�广告,�说了,��在�州或者��州的朋��以去��看哦。

算算你的Blog值多少钱

October 28, 2005 by

�是一个好玩的Blog的游�,或者Blogger的YY之�,我作为自�的一个Blogger,当然�能错过。

在AOLæ”¶è´­WeblogsInc.之å?Žï¼Œæœ‰äººæ ¹æ?®Weblogsinc.com上å?„Blogçš„Technoratiå??å?‘链接数目(site
link)作为��,分别计算AOL的2500万美元收购价如何分�到�个Blog上。

æ ¹æ?®ä»–的计算,按照2500万美元的收购价,æ¯?个Technoratiå??å?‘链接价值564.64美元。

这样就�以计算自己的Blog值多少钱了。

更好玩的还在��,�外作了一个自动计算的工具出�,使用�常简便,�需填入Blog的地�,��生�一个�Button(如本文中左上角的),并给出html代�,你�以将其放在Blog或网页中,里�的图片地�和文字都�以��更改。

看看我的值多少钱��


My blog is worth $3,951.78.
How much is your blog worth?

[Cate]精工细啄大闸蟹 [转载]

October 26, 2005 by

昨天�了阳澄湖大闸蟹,今天MM给我�了一篇精工细啄大闸蟹的文章,如下,我的天呀,真是�蟹的高手呀�

我一直想买一套红楼梦里那ç§?å?ƒèŸ¹çš„工具,é??访ä¸?得。

大闸蟹是è¦?蒸的。清洗好å?Žç”¨ç»³ç»‘å??字,蒸时蟹脚ä¸?会因挣扎而断掉,并且,蒸好以å?Žä¹Ÿä¸?会张脚舞爪,而是规规è·?è·?排ç?€ï¼Œå¾ˆæœ‰å?–相。现在上海市场上出售的都是已用粗绳æ?†å¥½çš„,很方便。

蒸时在水里放几片姜,原本还�放点紫�,�寒去腥,�过我从�知紫�为何物,所以也就没放过。

蟹上蒸笼,�时兑调料。没有比大闸蟹调料更简�的�法了:细姜米�糖�醋,仅三样��,将糖�化。按我的�味,糖是�多放的。顺便多切点姜�儿,加点红糖,煮一�锅姜汤,食毕当茶饮——蟹性寒,食�忌生冷,所以�碗姜汤是很好的。

也就å??æ?¥åˆ†é’Ÿçš„事儿,蟹蒸好了。清æœ?美食家è¢?枚说,蟹,ä¸?加作料,便色ã€?香ã€?味俱全。此言得之。刚出蒸笼的蟹是最诱人的,色泽金黄é€?红,散ç?€ç‹¬æœ‰çš„腥香,白腹如玉,勾引ç?€ä½ ã€‚蟹è¦?è¶?热å?ƒï¼Œæ‰€ä»¥ï¼Œä¸?怕麻烦的,最好三五个人蒸三五å?ªèŸ¹ï¼Œäººæ•°ä¸ŽèŸ¹æ•°ç­‰ã€‚è¾¹å?ƒè¾¹è’¸ï¼Œå†·èŸ¹ä¸?仅无香鲜,食之凉胃。

蒸好了,上桌。拿过一�放在��盘中,还有点烫手。将八腿�螯扳下,扳的时候�心一点,��让根部带出蟹肚里的肉�。先�脚。

脚分大腿�腿,大腿肉多,从头上咬断,�用手弄断与�腿的关节,但需离开关节:得到一段大脚,而且是一头�一头敞,这样,将敞的那端放进嘴里,用力猛一�,一�完整的大腿肉便在嘴里了,脚壳里干干净净。剩下的�脚分两段,在关节部�拗断,用牙从头至尾细细咬咂,咂到出�处,便挤出一�段肉�,�用作料,直接嚼三两�咽了。八�脚留下一���,当工具——用�脚尖处剔肉,用得巧了,比牙签好,也环�。

大螯称钳,里�的肉起�儿,略比腿肉粗,�也粗中有细。因为结构��,增加了剔肉的难度,也增加了�到肉的快�。先将钳用牙咬破,�能太碎,就象煮茶�蛋的蛋壳,碎了,便没有了那个��。咬破�破得�到好处,这样,�用手将壳剥开,露出里�的肉�。因为�能将壳剥尽,里��曲里�弯的,所以,剩下的那�脚便�派用场了:用脚尖�心奕奕地将肉剔出,剔一点儿,�一点,还�用脚尖挑一点醋�,滴在钳壳里,这样,更有味些。

七�脚两�钳是�曲,蟹身�是正�:当�开红红的蟹盖时,犹如拉开了大幕,这�能看到炫烂的布景与奇异的造型。�过,别急,在拉幕�,总得�报个幕�,对了。

将蟹身翻转,腹æœ?上,露出腹部的一个白盖,雄蟹尖ã€?雌蟹圆,把它从腹部扯下æ?¥ï¼Œè¿™æ—¶ï¼Œä½ ä¼šå?‘现这个盖与蟹相连的地方会带出一点点好东西:蟹黄,å?ªæœ‰é‚£ä¹ˆä¸€ä¸?点儿,唯其å?ªæœ‰ä¸€ç‚¹å°?,æ‰?弥足ç??è´µï¼?仅仅是让你å°?å°?çš„æ„?æ€?,就象超市里货架上大宗的包装食物,一æ—?ç«™ç?€ä¸ªPLMM,穿ç?€è¶…级短裙,露一大节玉腿,端个å°?盘,上é?¢æ˜¯åˆ‡å°?了的食物,放ç?€å‡ æ ¹ç‰™ç­¾ï¼Œé€?到你é?¢å‰?,脆生生地:“先生,å°?一下嘛,å…?费的â€?——而你的眼,全在那节腿上。这一å°?点也就是这么个æ„?æ€?。咬进å?£ï¼Œç»†ç»†å“?。å?ªèƒ½å“?,太少,用“å?ƒâ€?这个字有点牛刀æ?€é¸¡ã€‚

ç­‰ä¸?å?Šäº†ï¼Œæ— è®ºå¦‚何是掀起盖头的时候了。ä¸?过,也正因为有这等待,æ‰?会使你觉得这内里的东西æ?¥ä¹‹ä¸?易。这å?«å?Šèƒƒå?£ï¼Œä¸?过如果里é?¢çš„东西ä¸?足够精彩,这ç§?å?Šæ³•,就是一场骗局。就象马三立说的治痒密方:一层层打开,到最å?Žï¼Œä¸€å¼ å°?纸片上俩字儿:挠挠ï¼?è¿™ç§?幽默还能å?šäººä¸€ç¬‘,æ?¢æˆ?其它,则å?¯èƒ½æ˜¯æ‰¾æŠ½ï¼?ä¸?过放心,大闸蟹里é?¢çš„内容,从æ?¥ä¸?å?«äººå¤±æœ›ã€‚å??而觉得这么好的东西,ä¸?å?šè¶³æ–‡ç« ä¾¿å‘ˆçްé?¢å‰?,就跟英格里褒曼ã€?伊利沙白泰勒ã€?费文丽ã€?泽塔ç?¼æ–¯æ‹?***一样了无情趣。

�也等��了,打开蟹斗(盖)。讲究的,如有工具的�,应该是用一根长长的针,穿进蟹壳蟹身之间,往上一翘,翻开盖,这样,在拉幕时分,就犹如有了隆�的音��起一般。这时,便看到了金的黄儿�白的肉了。

将蟹身放一边,先对付蟹斗里的黄。

蟹斗里的黄铺在壳内,集中在蟹嘴附近,并将蟹的å?£å™¨ç´§ç´§è£¹åœ¨é‡Œé?¢ã€‚将整个黄用脚尖挖出æ?¥ï¼Œæ‰³å¼€ï¼Œå?–出蟹泡(å?£å™¨éƒ¨åˆ†ï¼‰ï¼Œå†?将黄放回壳里,æ??ç?€å£³ï¼Œåœ¨é†‹ç¢—里舀上一点调料,é€?到嘴边,å†?用脚尖,将黄一股脑儿赶进å?£ä¸­ï¼Œå’‚一嘴,细细嚼了,å?žä¸‹ï¼Œè¿‡ç¬¬ä¸€æŠŠç˜¾ã€‚

蟹泡ä¸?è¦?丢了,如果丢弃,便丢掉了一个故事,白娘å­?许仙å°?é?’和法海的故事。知é?“å?—,法海最å?Žçš„下è?½ï¼Œæ­£æ˜¯åœ¨è¿™èŸ¹æ³¡é‡Œï¼?将蟹泡å°?心由里往外地翻转过æ?¥ï¼Œä½ ä¼šçœ‹åˆ°ä¸€ä¸ªé¡»çœ‰ç”ŸåŠ¨çš„æ³•æµ·å’Œå°šã€‚çˆ½å?§ï¼Œæœ‰å¾—å?ƒæœ‰å¾—看,虽然ä¸?是美女,但这是一个有美女的故事,白娘å­?是å??花有主了,ä¸?过,好象没å?¬è¯´å°?é?’å«?人的消æ?¯ã€‚这样,心里想ç?€å°?é?’,手,å?¯å°±æŠ“ç?€èŸ¹èº«äº†ã€‚嘻嘻。

�蟹身,先�将羽状的腮除�,并且,腮附近有两�三角形的蟹白也�一并丢掉,�惜是有点�惜的,�过,那玩�儿�是大寒,�了�好,�痛罢。蟹身正中的沟里,满是黄或肓,蟹黄硬的部分�感好,香。而我最爱的,�是稀的部分,�溜一声入�,�也无声�,连咂嘴都��美到��呼�,��喘大气儿,慢慢地,细细地,由鼻孔缓缓地了气,鲜黄浓香在�腔鼻腔里回转数周,�尽�足,方�张�……啊~~~~

将蟹腹�上的壳轻轻去了,用蟹脚的尖儿,一点一点,由里到外,�心细致,�出�尽,既�淋点醋�边�边�,也�将肉剔进方��干净的盖中,肉剔尽了,也有��的一盖,倒点醋�,倾进�中,或细嚼,或猛咽,�拘的了。�过,一定�将肉剔个干干净净,方�有爽利功�的感觉。

�蟹,实在是一�太�朽的事儿�

�,整第二�,��能这么�了�

[Blog]Google一下大手

October 26, 2005 by

今天看自己Blog的访问记录,看关键字的时候,�现有人在Google里��大手,蛮好玩的,于是Google了一下自己,�现在Google中�大手的时候,自己的Blog居然排在第一�,好开心。

截图留念一下,说�定过几天就被Google抛弃了呢�:)

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[Cate]阳澄湖大闸蟹

October 25, 2005 by

æ?¥è‹?两年å?Šï¼Œç»ˆäºŽå“?å°?到了闻å??é??迩的所谓阳澄湖大闸蟹,å?ƒäº†ä¸€å¯¹ï¼Œä¸?是最高档的那ç§?,比较普通的,雌雄å?„一å?ªã€‚

果然å??ä¸?虚传。

从�长在海边,�虾蟹是家常便饭,于是,从�我就喜欢�海鲜,�虾蟹。或者由MM的�说,就是喜欢���的东西,越��越喜欢�,这个概括还是比较准确的,接�。

阳澄湖出产的大闸蟹,好�自�以�便享有至高无上的美誉,甚至有人这么说:“�是阳澄湖蟹好,此生何必��州。�

“ä¹?月圆è„?å??月尖,æŒ?蟹èµ?è?Šè?Šèб天â€?,æ„?æ€?是农历ä¹?月雌蟹最肥美,农历å??月雄蟹最肥美,所以我们把螃蟹组æˆ?夫妻档,æ¯?人雌雄å?„一å?ªã€‚

长在海边,当然�过无数的蟹了,阳澄湖的蟹肉比其他的蟹肉更加的香甜,我�喜欢蘸醋,�蟹的原味�能尽得其味,我�的很慢,两�蟹花了我接近1个�时的时间,把�一�蟹腿的肉都�的干干净净,�手蟹香而归家。

虽然阳澄湖大闸蟹很棒,但还是比�上家乡的大�蟹好�,家乡方言��:�蛑,�蛑肉黄丰满,味�鲜美,�养丰富,这次国庆回家,MM�的就是赞���。

找了两张图片对比一下:

Flickr Photo

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